En aquest vi rendim homenatge a la nostra cultura local on una de les llegendes més populars parla de la Maria Ganxa un personatge de la vida de llegenda de Falset i que s’explicava a la mainada. Té com a refèrencia l’home del sac però amb un caràcter més tètric.
La Maria Ganxa és un vi fet de vinyes velles de carinyena i on tractem de recuperar les tradicions i llegendes locals.
El vi és un festival de fruita d’una varietat de raïm, la carinyena, que és tota una senyora.
